鮭は焼いてほぐし、しなべきうりはお好みの大きさに刻んでおく。
あまいいりたまごを作る。
ごはんにほぐした鮭と刻んだしなべきうりを混ぜ合わせ、さらにいりたまごを加え、軽く混ぜ合わせる。
おにぎりを握る。
いりたまごをふりかけ、甘酢漬けにしておいたラディッシュの水分を絞って載せる。
☆具材を大きめにすると満足感があります。
☆おにぎりの型を使うと便利です◎(1回で6個できる型を使っています1.5合で6個できます)
たまごはご飯となじんでしまわないように、ふんわりと軽く混ぜ合わせる。