ひな祭り
今回はさくらでんぶの代わりにしば漬けを使ってちらし寿司作ります。 毎回無理やり何にでも漬物使うな！と思われますが、何と思われようと使います！笑 まずしば漬けの漬け汁を使ってすし酢っぽくします。 袋のしば漬けの汁よーく絞っ […]
漬物チョコの続き
急遽バレンタイン前に漬物チョコを作り、主観で美味しいと言いましたが、それだけでは不安なので、従業員の方々にも食べて感想を聞こうと思いました。 しかーし、食って感想以前の問題💦 ゲテモノ料理を見るように気味悪がり、半分は食 […]
100年に1度のキセキ 田川百年かぶ
オンラインショップより数量限定の庄内の在来野菜、田川百年かぶの甘酢漬けを販売します。 そこで、庄内の在来野菜田川百年かぶの説明をします。 名前の由来 場所は名前の通り山形県庄内地方鶴岡市田川地区というところで栽培します。 […]
Valentine ㏌ 漬物
もう今年も２月に入り、世の中は漬物のことよりバレンタインに何のチョコレート🍫やろうか⁉みたいになってると思います。 私もそんなこと考えながら仕事していてふと、うちの漬物とチョコ合わせたらうまいんじゃないか！？ ＲＯＹＣＥ […]
しなべきうりで台湾料理を作ろう！
ある日、Twitterで見つけたツイート 「しなべきうりでシェントウジャン作ったら美味しかった」 シェントウジャン….？？？ と思った私は検索をしてみた！ どうやら台湾で朝ご飯に食される豆乳スープのようなもの […]
しなべきゅうりでスープ作りました
当会のしなべきゅうりはうま味たっぷりなんで、そのままつけ汁に水を加え, 薄めてスープにしてもうまいんじゃないかと思い作ってみました。 この動画の前にただ水を加えて作ったものがあるんですが、濃縮されたきゅうりの香りが強すぎ […]
伝統発酵食品の撮影
皆さん、こんにちは。 いつもご覧いただきありがとうございます。 今日は、商品撮影の様子をアップさせて頂きます。 写真をたっぷり載せますので、最後までお楽しみください。 今回、商品撮影でのテーマは、ずばり！！ 「田舎の懐か […]
メールマガジン配信します！
メールマガジンでは 〇期間限定セール情報 〇新商品情報 〇季節商品販売状況 etc… その他、お得な情報をいち早くＧＥＴすることができます！ 登録方法は簡単♪ オンラインショップの新規会員登録の際に「メルマ […]
リニューアルしました！
ＪＡ櫛引農工連ホームページにアクセス頂き、誠にありがとうございます。 この度、ホームページとオンラインショップを全面リニューアル致しました。 http://nokoren.net ←オンラインショップはこちらから 今回 […]
